返回首页
您还没有登录!   登录 | 免费注册 | 搜索 |
武夷岩茶
  文章
银奖水仙

前一篇 百年老枞水仙 新一篇 九龙窠水仙

商品名称:】银奖水仙
商品特点:】香浓郁,滋叶醇稠
商品编号:】OKSX
上市日期:】2009年08月21日
商品等级:】特别品 单 位:】斤 浏览次数:】4878 售出次数:】11
市场价格:】¥2800元 会员价格:】680元 马上节省:】2120元 产品折扣:】24.00%

详细说明

 

在我们岩茶村斗茶获奖水仙!
    今年参赛正岩茶必须于09年6月份18日左右焙到足火后送样,放置2个月后的8月18日开汤斗茶,果然焙火上有讲究,得焙到足火,在两个月后能让香气很好的溢出,滋味又要醇滑,果然我们的这款九龙窠水仙获得了评委的认可。
    这号水仙是树龄为70年以上的老枞,毛茶带有花香,精茶焙火到位。

1

【称重】7克(特地多放些茶叶,就是久泡,这款水仙不容易苦涩)

2  

【外形】条索紧结、匀齐,乌黑度好,略有宝光色。


【干香】干香很舒服,香味很馥郁。

【山场】九龙窠


【火功】中偏足火(6月18日焙成足火退火到中偏足火)

 

3

105毫升的审评杯中放入7克茶叶(占杯容量的1/2

 

【审评】第一泡至第九泡时长分别为:15秒、25秒、45秒、1分钟、1分钟15秒、1分钟30秒、1分钟45秒、2分钟、2分钟30秒、3分钟。从第一泡至第五泡汤色几乎不变:橙红色,耐泡度好。蟆背,吃火到位。

【内质】香气带熟花香,香气较浓郁,香气中有老枞味(到第四、五泡慢慢花香显出);滋味浓厚,滑度好,饮后满口生津,特别后几泡,老枞味越发显出,回甘快、爽,岩韵显。

5  

【叶底】较足火的茶叶部分起蛤蟆背,吃火到位。

 
备注说明

 

备注说明

 

奖杯:


2009-10-08 10:57:05 |  浏览 (765) |  分类:水仙品种 |  收藏 |